Usulüne uygun olarak kesilen tavukların kanı süzüldükten ve üzerlerine bulaşmış olan diğer pislikler iyice temizlendikten sonra, kaynama derecesine gelmemiş sıcak suda bir süre bekletilip tüylerinin yolulmasında dinen bir sakınca yoktur (İbnü’l-Hümâm, Feth, 1/210-211).
Ancak bağırsakları çıkarılmadan kaynar suya atılan tavuk ve benzeri hayvanların içindeki pislik etlerine geçerse temiz olmaktan çıkar.
Kesilen hayvanlar, bugünün mezbahalarında yapıldığı gibi, bantlı yoldan geçerken üzerlerine temiz sıcak su püskürtülerek yolunduğu takdirde, söz konusu sorun ortadan kalkacağı için, hayvanların yenmesinde bir sakınca yoktur.
Bir yanıt bırakın