Peynir üretiminde bitkisel ve mikrobiyal maya kullanılmasında ve bu şekilde üretilen peynirin tüketilmesinde dini bir sakınca yoktur.
Eti helal olan hayvanlardan elde edilen maya da kullanılabilir. Ancak domuzun midesinden elde edilen maya kullanmak caiz değildir.
Buna göre, domuz mayasının kullanıldığına dair bir bilgi olmadığı sürece, hayvansal mayadan üretilen peynirin tüketilmesinde dini bir sakınca bulunmamaktadır.
Bir yanıt bırakın